La cucina di Nicola Batavia: 25 anni di Birichin

Birichin Nicola Batavia

Compie 25 anni il Birichin, ristorante torinese gestito dallo chef Nicola Batavia insieme a sua madre e alla sua brigata. Ci vediamo alle otto e mezza al Birichin, via Vincenzo Monti 16, Torino e sono 25 anni che ci diamo lo stesso appuntamento. Indirizzo, proprietà e famiglia non sono cambiati e

Nicola Batavia: il mio viaggio in Cile…

nicola batavia - viaggio in cile

Viaggiare vuol dire scoprire, per tutti noi. E' il più bel modo per arricchirsi di conoscenze ed esperienze. E tutto ciò vale ancora di più per uno chef, che così conosce nuovi ingredienti, esplora sapori insoliti e raccoglie spunti e stimoli per creare a sua volta qualcosa di nuovo. Abbiamo fatto due

Gourmet Food Festival: ma quanto è buona la prima!

gourmet food festival

Al via la prima edizione del Gourmet Food Festival, che comincia oggi venerdì 17 novembre e prosegue fino a domenica 19. Il "solito" evento di cibo? No: più una "piazza" del gusto, dove oltre ad assaggiare, guardare, ci sarà anche tanto da imparare.  Si tratta di una nuova manifestazione biennale

Top

Il presente blog utilizza i cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione. Navigando comunque in compagniadeglichef.saporie.com acconsenti al loro uso. Informativa

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi