Grande Viaggio Insieme a…chef Massimo Spallino

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Lo chef Massimo Spallino ha partecipato all'ultima tappa del Grande Viaggio Insieme di Conad, che si è tenuta a Trieste dall'1 al 3 settembre. Un weekend di musica, sport, ma soprattutto di cucina, durante il quale lo chef Spallino ha cucinato nella lounge di Conad portando felicità e buon umore,

Chef Massimo Spallino

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Profondamente legato al territorio, chef Massimo Spallino ama e conosce alla perfezione tutti i frutti della sua terra, il Veneto. La difesa della genuinità della materia prima è uno degli elementi fondamentali della sua cucina. Attualmente è lo chef del ristorante Vecchia Stazione, a Roana, sull’altopiano di Asiago.   Cosa vuol dire essere cuoco per te? In

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