Cous Cous Fest 2018, il riassunto degli ultimi giorni

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Ufficialmente il Cous Cous Fest 2018 è terminato, ma per noi è ancora tempo di parole e immagini da San Vito Lo Capo. Vogliamo prolungarne il piacere e ricordarne i momenti migliori. Abbiamo parlato dei primi giorni dell'evento siciliano in cui la Compagnia degli Chef è stata subito al centro

Cous Cous Fest 2018, ecco gli appuntamenti con la Compagnia degli Chef

La Compagnia degli Chef torna anche quest'anno al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo. E nell'edizione 2018 i nostri cuochi, veri e propri ambasciatori del gusto italiano, saranno ancora più protagonisti rispetto agli anni precedenti. Da segnare in agenda: l'appuntamento è dal 21 al 30 settembre nella splendida

Il dolce cous cous di Rocco Pace

Cous Cous Fest Rocco Pace ricetta

Hai mai mangiato o preparato un cous cous dolce? La ricetta che ti proponiamo oggi è praticamente un viaggio: destinazione Sicilia! Per diversi motivi: perché quella del cous cous dolce è una tradizione siciliana, perché a prepararla è stato chef Rocco Pace, siciliano doc, e perché la ricetta arriva direttamente dal Cous

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