La Compagnia degli Chef

La Compagnia degli Chef è il neonato team di cuochi italiani che ha accettato una duplice sfida: fare squadra e mettersi in rete attraverso questo blog.
L’obiettivo? Promuovere ogni giorno la cucina italiana valorizzandone le eccellenze agroalimentari e interpretandole con originalità e attenzione al territorio. Sì, perché l’Italia è la patria del buon cibo e i nostri chef sono i primi a volerla onorare. Esaltare i prodotti del territorio con rispetto ma originalità è il motto della Compagnia degli Chef. Le pagine del blog ospitano storie, eventi, trucchi del mestiere e creazioni d’autore, piatti realizzati con materie prime d’eccezione e dai colori e profumi unici.

Quello che possiamo garantirvi è che non mancheranno mai due ingredienti: emozione e passione!

Ecco i membri della Compagnia degli Chef:
Ivan Albertelli, Fabrizio Albini, Beppe Aversa, Fabrizio Barontini, Nicola Batavia, Giorgio Bove, Stefano Cerveni, Luca Collami, Igles Corelli, Pino Cuttaia, Stefano De Gregorio, Nicola Ferrelli, Irina Freguia, Fulvio Gardella, Raffaele Liuzzi, Giovanni Lorusso, Athos Migliari, Carlo Molon, Augusto Notaroberto, Rocco Pace, Giuseppe Pappalardo, Marco Parenzan, Achille Pinna, Massimiliano Poggi, Luigi PomataGiuseppe Ricchebuono, Giuseppe Sardi, Giuseppe Silano, Tano Simonato, Vinod Sookar, Massimiliano Spallino, Umberto Squarzati, Salvatore Tassa, Arcangelo Tinari, Marcello Trentini, Giovanni Trevisan, Marcello Valentino, Daniele Zennaro.

Cosa facciamo

Proprietari di importanti ristoranti e consulenti di alta ristorazione anche a livello internazionale, nonché grandi amici, gli chef sono tutti uniti umanamente e professionalmente dalla volontà di fare squadra in nome della cucina italiana e delle sue eccellenze.

L’attività della Compagnia degli Chef comprende quindi:

  • Eventi aziendali

  • Show Cooking

  • Eventi in Lab

  • Team Building

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