“Positano gourmet”…cena stellata con gli chef Fabrizio Albini e Luigi Tramontano

Positano gourmet

Chef di alto livello, chef stellati, per una cena sotto le stelle. Al via la rassegna gourmet di Positano “Positano gourmet a cena con le stelle". Un evento a quattro mani che propone un menu firmato dal resident chef del ristorante La Serra dell’Hotel Le Agavi  Luigi Tramontano e Fabrizio Albini, executive

Vinod Sookar: lo chef stellato che ama lo street food e la Puglia

Vinod sposar - Antonella ricci

Dal fine dining allo street food: lo chef mauriziano Vinod Sookar, non teme le contaminazioni anzi, si lascia ispirare. Ama fare gruppo, assaggiare sapori nuovi, sempre con rispetto per la cultura locale e per gli ingredienti utilizzati. Con sua moglie, Antonella Ricci, gestiscono il rinomato Fornello da Ricci in Contrada Montevicoli,

Il Gusto della Vita con lo chef Paolo Palumbo, al Grande Viaggio Insieme Sassari

Sarà una tappa davvero speciale quella di Sassari del Grande Viaggio Insieme. Tra gli chef ospiti  ci saranno personalità davvero speciali tra cui Luigi Pomata, il “padre” del Girotonno e della filosofia di cucina sostenibile con prodotti del territorio, e Paolo Palumbo. Grande Viaggio Insieme: tappa a Sassari Come sapete, Grande Viaggio

#iostoconpaolo: Sapori a Colori di Luigi Pomata e Paolo Palumbo diventa contest virale contro la SLA. Come partecipare

sapori a colori

Diventa un fenomeno virale il libro Sapori a Colori di Paolo Palumbo e Luigi Pomata. Lo diventa con l’hashtag #iostoconpaolo che ha dato il via a un contest sul web a cui partecipano persone comuni, del mondo dello spettacolo e della politica. Da Obama al ministro Martina, dal sindaco di Milano

Grande Viaggio insieme a… Marcello Valentino e la sua calamarata con fonduta al piacentino ennese

marcello valentino

Lo chef Marcello Valentino è stato, assieme a Rocco Pace, tra gli chef ospiti della prima tappa del Grande Viaggio Insieme Conad, a Siracusa. In un’assolata Ortigia tra i colori del mercato e gli echi di un passato antichissimo, è facile lasciarsi ispirare, anche a tavola. Le ricette restano fedeli

Grande Viaggio insieme a…Rocco Pace e il suo cous cous mediterraneo

chef rocco pace

Si è conclusa la prima tappa del Grande Viaggio Insieme in un’esplosione di profumi e sapori mediterranei. Siracusa è stata il teatro ideale per la Compagnia degli Chef per “giocare” con ricette del Sud e contaminazioni arabe, spezie e aromi profumati che nascono nella terra del sole. Come tradizione, a ogni tappa

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