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Igles Corelli ristorante Atman Mercerie Roma

Igles Corelli, nuova avventura a Roma con Mercerie

Nuova avventura culinaria per Igles Corelli. Lo chef ferrarese lascia infatti il ristorante Atman di Lamporecchio (PT) per sbarcare a Roma, dove si concentrerà su Mercerie, locale di high street

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Gourmet Food Festival: ma quanto è buona la prima!

Al via la prima edizione del Gourmet Food Festival, che comincia oggi venerdì 17 novembre e prosegue fino a domenica 19. Il "solito" evento di cibo? No: più una "piazza"

Chef

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5 cose che ho imparato stando in cucina con gli chef

È ormai qualche anno che si parla dell'effetto che gli show televisivi hanno avuto sull'immaginario comune per quanto riguarda il mondo della cucina. Atteggiamenti molto divistici e litigi sono una

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